Někdy se nejhezčí věci zrodí úplnou náhodou. Tak jako kdysi, když několik přezrálých jablek na chalupě neplánovaně zkvasilo a místo kompostu se proměnilo v první domácí víno.

Byla to jiskra, která zapálila něco většího – příběh, jenž dnes známe jako Pankovo. Na půdě se tehdy objevil starý kufr s rodinnými recepty –po babičkách a dědečcích, kteří s láskou a trpělivostí vyráběli ovocná vína. A právě tam, mezi vůní starého papíru a vzpomínek, se začal psát příběh značky, která dnes spojuje tradici, poctivost a lidskost.

Více o nás

Pankovo ovocné víno – jak to děláme?

Ovocná vína jsou vyrobená z pečlivě tříděného ovoce a ručně trhaných plodů i květů. Fermentace probíhá řízeně v nerezových nádržích za použití kvalitních vinařských kvasinek. Přirozené čiření, několikastupňové odkalení a následná filtrace dodá vínu jiskru a charakteristickou barvu. Víno je k distribuci nebo lahvování nejdříve po 9 až 12 měsících, aby se co nejvíce rozložily všechny aromatické látky a abychom zaručili plnost a svěžest chuti v každém doušku.

Proč ovocné víno od nás?

  1. Chuť která Vás vytrhne ze stereotypu – Zapomeňte na klasiku z hroznů. Naše ovocná vína jsou koncentrovanou chutí přírody – od sytého černého rybízu po jemné tóny lesních borůvek. Každá láhev je novým dobrodružstvím, které vás překvapí svou intenzitou a autentickou vůní čerstvého ovoce.
  2. Užijte si večer bez těžké hlavy – Naše ovocná vína jsou přirozené lehčí, osvěžující a bez siřičitanu, takže ideální parťáci pro letní noci, oslavy či relax po práci.
  3. Lepší dostupnost místního ovoce – Ovocné víno se často vyrábí z lokálních surovin, což podporuje místní zemědělství a zároveň zajišťuje čerstvost a sezónnost.
  4. Víno kterému rozumí každý – U nás nepotřebujete someliérský kurz ani znalost odborných termínů. Pankovo je o čisté a srozumitelné chuti a radosti z dobré společnosti.